いろんなものが値上がりしていますが、私は砂糖と小麦粉が特に悲しい。
一年前までは上白糖が1キロで198円でも高いと思っていたのに、今ではそれが最安値です。
安いお店に行ったときにまとめ買いしています。
薄力粉は結構安売りに出会うことがあるのですが、中力粉・強力粉となるとなかなか出会えません。
しかしこれらの粉は需要が低い分、売れ残ることも多いので見切り品として放出されてることがあるんです。
ということで賞味期限ぎりぎりの強力粉5袋、その前日に別のお店で買ってしまった1袋と合わせて6キロ分の在庫になりました。
多少過ぎてもいいんです。
家で私が一人で食べるのですから。
早速パンを焼いてみました。
先日クリームチーズを作った時に出たホエーでこねてます。
表面はパリッと、中はふわっとの仕上がりです。
ゆき
大丈夫、すぐなくなるから
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