ごまパン

またごまパンを焼いてます。
ちょっと面倒なんですが、この成形がお気に入りです。
何というのか、縦に細長く伸ばして、縦に切り込みを数本入れて、ねじって丸くするのです。
それだけで表面積が粗くなってより香ばしいような気がします。

↓↓↓↓↓ほんのり温めると↓↓↓↓↓
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↑↑↑↑↑より美味しい↑↑↑↑↑