割れない魅力

長年使ってきたフードプロセッサの容器にひびが入ってしまい、買い換えました。
先代のものは父が買ってくれたものでしたが、最初は玉ねぎのみじん切りにしか使っておりませんでした。
お菓子作りに目覚めた時、クッキーやタルト、チーズケーキの生地がフードプロセッサーで作れると知り、せっせと作っておりました。
原因はやはり、食器洗い機対応でないものを頻繁に洗ったせいだとは確信しておりますが、よく持ったものだと思います。

新しい機種を検討していたのですが、お菓子を作るなら、ハンドミキサーを買ったように、クイジナート社のものを、と思ったのですが、大きい上に高い…。
ならば他のメーカーで何か…と探したものの、食器洗い機対応のものでテスコムのステンレス製のものに行き当たりました。
ステンレスだから割れないのです。
ステンレスだから耐熱性もあり、食器洗い機ＯＫ、熱のあるものＯＫ、冷やすのもＯＫという頼もしさです。
例えば、鍋で加熱した素材を入れてポタージュを作ったり、攪拌しつつアイスクリームを作ったりということもできるのだそうです。

届いてみて思ったのですが、前のものに比べるとちょっと小さいかな。
でもまあ、小さいのは何回かに分けて作ればいいだけのこと。今の私には割れないのと食器洗い機可が第一条件でした。
小回りが利くので、材料が少なくてもきちんと回ります。

これからたくさんの料理がこのフードプロセッサーから生まれることでしょう。

ちなみに、食器洗い機で洗えるフードプロセッサーは、他にはクイジナート社のもの、ステンレス製ではタイガーにもあります。