着物と金魚と郷土愛 - ヒネモスノタリ。ゆきのノート

着物と金魚と郷土愛


昨日の着物です。
紺色の市松模様の着物に、帯は赤、合わせて前掛けも暖色系のものを身に付けてみました。
ほっこりとして、なかなかいい感じです。


着替えてから、今日は金魚のフィルター掃除です。
子どもの頃に飼っていた金魚に入れていたフィルターは、綿のような形状で、自分でちぎって詰めていたりしたものですが、最近のは最初から成型されているのですね。
中には活性炭が入っていて、水の浄化を助ける役目があるのだとか。

金魚を飼い始めて、意外なお宅で金魚が飼われていることに気がついたりと、自分の目も変わってきました。
しかしよく見ると、皆さんフィルター一体型の水槽を使っている方が多いんですね。
投げ込み式エアレーションなんて、金魚鉢で飼っている人しか見たことがありません。
そして、水換えも大変そうな大型水槽も意外と多いです。
水の量が多いと、水質が安定するので、そうそう掃除が必要ではないらしいのですが…もし水槽を買い替えることがあれば、もっとよく見て買おうかしら。


暇を見て生地を仕込んで、焼き上げました。
郷土愛がたっぷり詰まった、「五郎島金時のスイートポテトタルト」です。

五郎島金時は、石川県金沢市五郎島町の畑で栽培されている、加賀野菜のひとつで、ほっくりとした甘いさつまいもです。
石川県ではポピュラーなんですが、全国的にはまだまだのようです。
恋人氏の実家が栽培農家をやっておりまして、毎年5キロの箱でいただけます。

今年はそれとは別に、大きいお芋を4ついただきました。
その中でも最重量のものがコチラ。


でっかいですね。
天ぷらにしたら、食べきるのに3日かかりました。
来年の春頃まで持つので、ゆっくりと味わいたいと思います。

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露草さん
最近はネットで販売されている青果店もあるようです。
石川県ではむしろ、紅あずまなどの普通のさつまいもが手に入りにくいような気がします。
昔はお弁当用のカップに入れてスイートポテトを作っておりましたが、いつしかタルト生地の上に流して楽しむようになりました。
おいしいのですが、カロリーもアップなので、また明日からダイエットに励みます…。

着物は、合わせる小物で、夏仕様、冬仕様ができるのが面白いですよね。
私の中では、こってりとした半襟は、11月から使おうと思っております。
毎日装うのも楽しくなってきました。
2012年10月19日(金) 18時02分by ゆき


五郎島金時!

初めて聞きました!
まだまだ日本には他地域では知られていない食材や料理がたくさんありますね~
スイートポテトタルト、すごく美味しそうです!!

暖かい季節は白や寒色が涼しげでしたが、もう暖色が目に快いですね~o(^-^)o

2012年10月18日(木) 21時33分by 露草

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