雪の日とリフォーム

先日の日曜日、ものすごく降りました。

横の木がこんな感じです。
膝まではまるほど積もったので、40センチ近かったと思います。

前日に念のため買い物をしておいたのがよかったです。
わたしは家でパンを焼きました。
いつも焼いているソフトフランス16個一気焼きです。

翌日は実はキッチンのリフォーム工事を頼んでました。
レンジフードとガスコンロが新しくなりました。

ちなみに古いやつはこんな感じ。
コンロの方は10年前に一度リフォームしているので、そんなに古くないです。

年末から悩んでいたことがひと段落です。
大掃除の際にレンジフードのフィルターを外した時、中が油とほこりでぎとぎとになっていて、家庭用洗剤では太刀打ちできない状況となっておりました。
プロの大掃除に任せるか、思い切ってリフォームするかの選択になり、昔のものは中の部品がむき出しで正直どこまで手を入れていいかもわからず、ケガしそうで怖いんですよね。

年明け早々にいつもお願いしているガス会社に連絡して下見してもらい、すぐに見積もりを出してもらいました。
ついでに昨年の夏、ガスオーブンをつけたときからコンロも調子が悪く、三口のうち奥が火力調整のつまみが折れてしまって使えず、左側のコンロは点きが悪く、まともに使えるのは右側だけという有様でした。
下見の時にそのことをきいてみると、電気系統の寿命かもとのことでした。
今修理すれば2～3年は延命できますが、今値段が上がってきているので一緒にやってしまう方が取り付け費や出張費の節約になるとのことで、一緒にやることになってしまいました。

わたしがお願いしているガス会社の営業の方は正直な方なので、レンジフードはリンナイが、コンロはパロマが使いやすいとのことでした。
パロマにはラ・クックというグリル調理用の専用ポットがあり、専用ハンドルで蓋の開閉ができます。
これがグリルの汚れ防止に非常に便利なのでございます。
リンナイのコンロにもありますが、これには専用ハンドルがなくミトンで扱うのだそうです。
メーカーがバラバラだとレンジフードの連動は期待できないとのことでしたが、いざつけてみると他社製品でも電気信号を拾って作動するのだそうで、しっかり連動できました。

新しい設備で、また美味しいものを作っていきたいです。